Kandírozott cseresznye A csonthéjas gyümölcsök közé tartozó, külsőre igencsak hasonlító meggy és cseresznye két külön faj, de mégis egy családból származik, meglepő, de mindkettő rózsaféle - rosaceae. A cseresznye a Kaukázusban vadon termő madár-, vagy vadcseresznye leszármazottja. A termesztett faják hazája azonban a mai Törökország északi része, elsősorban a Fekete-tenger partvidéke. Írásos emlékek szerint ie. 74-ben Lucullus hadvezér juttatta el Rómába az első érett gyümölcsöket. Kandírozott cseresznye - A csonthéjas gyümölcsök közé tartozó, külsőre igencsak hasonlító meggy és cseresznye két külön faj, de mégis egy családból származik, meglepő, de mindkettő rózsaféle - rosaceae. Rosaceae, a virágos növények rózsacsaládja (Rosales rend), amely több mint 90 nemzetségben mintegy 2500 fajból áll. A család elsősorban az északi mérsékelt égövben található, és sokféle élőhelyen előfordul. A cseresznye a Kaukázusban vadon termő madár-, vagy vadcseresznye leszármazottja. A termesztett faják hazája azonban a mai Törökország északi része, elsősorban a Fekete-tenger partvidéke. Írásos emlékek szerint ie. 74-ben Lucullus hadvezér juttatta el Rómába az első érett gyümölcsöket. Később Közép-Európában is a rómaiak terjesztették el. A Távol-Keleten, Japánban külön kultúra kapcsolódik a cseresznyéhez. Több, mint 1000 éve ünneplik a fák virágzását. Magyarországon a talán a leghíresebb az évente megtartott nagykörüi cseresznyefesztivál. A gyümölcsöt a világ minden mérsékelt égövi vidékén termesztik, mégis, a világszerte forgalmazott gyümölcs négyötöde Európából származik. A kilenc hétből álló cseresznyeszezon május közepétől júliusig tart. A Kandírozott cseresznye jótékony hatásai közé tartozik magas ásványianyag tartalma ( kálium, kalcium, foszfor, magnézium, cink). Vitaminok szempontjából átlagos gyümölcs, viszont A-provitamin, az összes B-vitamin, illetve C- és E-vitaminok kiegyensúlyozott kombinációját tartalmazza. Ehhez jönnek még az ún. bioaktív anyagok, mint az antociánok (vörös és lila növényi festékenyagok), melyek segítenek a kötőszövet építésben, és gyulladáscsökkentő hatásúak. Ezek védik a bőrt és a szöveteket a szabad gyököktől, tehát a daganatos megbetegedéseket is hatékonyan előzik meg. összetétel: cseresznye, cukor, glükóz-fruktóz szirup, étkezési citromsav E330, természetes színezék, tartósítószer: E200, kén-dioxid, színezék: E129. Ez utóbbi a gyermekek figyelmét, aktivitását kedvezőtlenül befolyásolhatja! Tápanyagtartalom 100 g termékben (hozzávetőleges adat): energia: 1364 kJ/351 kcal fehérje: 2,6 g zsír: 0,9 g szénhidrát:73 g élelmi rost: 5,5 g Származási hely: Spanyolország Figyelem! Mivel ez egy kandírozott termék, melynek magas a szénhidráttartalma, a cukorbetegek ennek figyelembevételével, óvatosan fogyaszthatják! Ismeri további, kandírozott gyümölcseinket?