Hendricks Gin 0,7 L 41,4%

A Hendrick’s gin származási helye Skócia.

Érdekességek az italról:

A Hendrick’s Gin a Wiliam Grant & Sons, a világ egyik legfinomabb maláta whisky készítőinek az ötlete alapján született meg.

A Skóciában desztillált és palackozott Hendrick’s gin egy prémium kategóriás ital, az eredeti recepttől egy picit eltérő összetevőkkel, melyek közt a rózsaszirmokat és uborkaesszenciát találjuk, a hagyományos gyógynövény-összetevők mellett.

A Hendrick’s különlegessége még a karamellbarna, ódivatú patikusüvegre emlékeztető palack, mely a gin orvosi eredetére utal.

A Hendrick’s gint kisipari minőségben állítják elő egy 19. századi kisüsti lepárlóban, melyet a William Grant & Sons-tól vettek át a készítők még az 1960-as években.

A gyógynövényeket a lepárlóüstben 98%-os tisztaságú természetes gabonaszesszel keverik a lepárlás előtti napon, és hagyják az alapanyagokat ázni, míg maga a lepárlási folyamat megkezdődik.

Az „áztatási órák” pontosan meghatározottak annak érdekében, hogy minden egyes korty Hendrick’s összetevőiből ugyanazt az ízt varázsolhassák elő.

Amikor a lepárlási folyamat véget ér, és ellenőrzik a minőséget és konzisztenciát, a rózsa és uborkaesszencia végső párlatának hozzáadása következik.

A rózsaszirmok és az uborkaesszencia valami egészen újat és egyedit hoznak a gin ízvilágába, fokozva a klasszikus boróka- és citrus ízeket a virágos, enyhe aromájú jegyekkel és selymesen lágy állaggal.

Szín

Az ital színe átlátszó, kristálytiszta.

Illat

Az ital illata rendkívül lendületes, egyedülállóan élénk aromavilág jellemzi.

Először a markáns borókás jegyek érezhetőek, melyeket a koriander finom fűszeressége egészít ki.

A Hendrick’s gin illatában finom virágos aromái is megjelennek, abban a rózsa és a viola jellegzetes aromái a meghatározóak.

Ízvilág

A Hendrick's gin kiegyensúlyozott, lágy ízvilágát a száraz ízhatás és a friss zamatok keveréke határozza meg.

Az ital illatában is érezhető borókás, citrusos, finoman fűszeres jegyek az ital ízében is jól érezhetőek.

A jellegzetes gines ízvilágot a rózsa és uborka különleges zamatai teszik egészen egyedivé.

Lecsengésében a száraz ízek mellett a borókás és a virágos jegyek is érezhetőek.

Fogyasztási javaslat: fogyaszthatjuk magában vagy toniccal, de koktélok elkészítéséhez is tökéletes választás.