Pinot, ami nem Pinot. Ha valami egyediségre vágyunk, ezt nyissuk ki. Ugyanis a színlé Turán törkölysapkán pihent jó pár napot, így igazából mind színre, mind illatra, mind ízre igazából Turánra hasonlít, megspékelve a legendás 2010-es évjárat sajátosságával (értsd: botrytis és sok sav). Vakon aki eltalálja az évjáratot, vendégem egy Attila pincelátogatásra, ugyanis olyan vitális a korty, úgy vibrál a szájban, mint egy szilaj csikó. Elképesztő Boregyéniség!
Terület: Egri Borvidék, Szomolya, Nagyvölgy-tető
Szüretelve: 2010.10.15
Palackozva: 2015.10.19.
Darab szám: 2.360
Alkohol: 11,23%
Cukor: 1,0 g/l
Botrytis-es volt a leszüretelt szőlő, Erjesztés nyílt kádakban héjon 3 hónapot, utána 1 hónapot Turán szőlő héján ázott szintén nyitott kádakban, ezután finom seprőn palackozásig, 1 db használt 1.000 literes hordóban 56 hónap és 4 db új 225 literes hordóban 56 hónap