TERMELŐ: Dobosi Birtok 1721

A BOR MEGNEVEZÉSE, ÉVJÁRATA : BalatonBor Olaszrizling 2022

SZŐLŐFAJTA: Olaszrizling

A BORKÉSZÍTÉSRŐL: Több dűlőből válogatott szőlő, teljes érettséggel szüretelve. Csak tartályban érik, és az év elején már palackozzuk is.

A SZŐLŐRŐL: Az elmúlt 2-3 évben a újra telepítés miatt vásárolt szőlőből készült, agy ezt az évjárat most nem bio.

 ÉVJÁRAT HATÁS: Könnyed, jó ivású, friss, zöldessárga színű bor. Minden korty a Balatoni rizlinget hozza fel, amiben neked kell eldönteni, hogy a frissesség vagy a fajtajelleg dominál jobban. Enyhén zöldalmás, citrusos ízzel indít, majd kicsit keserű mandulás lecsengéssel köszön el a BalatonBorunk. 

A BORHOZ KAPCSOLÓDÓ TÖRTÉNET, ELISMERÉS: A BalatonBor Olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor, elsősorban a gasztronómia és a régiós értékesítés számára. A BalatonBor az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon, ezért joggal mondhatjuk, hogy „a Balaton Bora”. A BalatonBor a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel a feltételeknek. Az objektív paramétereken túl a termék minőségét egy, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció által összehívott bíráló bizottság garantálja. Kizárólag a borbírálaton megfelelt borokból készülhet BalatonBor.

Analitika:

Alk: 11 %

Sav: 5 gr/l

Cukor: 0 gr/l

Palackozott mennyiség: 6000 db