Füstös, ínycsiklandó csípős szósz. Remekül illik bármilyen barbecue ételhez.
Ez a gazdag ízvilágú, testes, csípős szósz tökéletesen ötvözi a füstös és csípős ízeket. Száron érett piros jalapeño paprikából készül, melyet lassú füstölési eljárással tökéletesítenek parázsló hikorifa felett. Ez a robusztus paprikaszósz tökéletes választás húsok pácolásához és sütéséhez, valamint meglepően füstös ízt kölcsönöz koktéloknak, mártogatósoknak és édességeknek is.