A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető.
A szezámlisztet a szezámmagok vegyszermentes, hideg sajtolásával és őrlésével készítik.