Egy olasz pezsgő, amely a dél‑olasz Salento Napot idézi: lágy, sárgás árnyalatú, zöldes csillogású, finom gyöngyözéssel és fehérhúsú gyümölcsökkel, vad rózsával és avokádóval fűszerezett illattal. Friss, jól egyensúlyozott korty, enyhe édességgel és harmonikus savakkal, hosszú, ízes lecsengéssel.