Házi tészta készítése - A legkedveltebb tésztafajták a világ minden tájáról a címe Aliza Green szakácskönyvének, amely bemutatja a világ legismertebb tésztaféléit, és hogy miként készíthetünk ízletes tésztákat nem hagyományos, például hajdina-, durum- vagy teljes kiőrlésű lisztből.