200 fokon - Titkok és receptek, amikkel megfőztem a séfet a címe Rácz-Gyuricza Dóra szakácskönyvének, amely elmeséli, miket tálal egy Michelin-csillagos séfnek, miután hazaér a munkából. Amikor kevés ideje van főzni, ha diétázik valamelyikük, vagy ha egyszerűen csak le akarja venni a lábáról. Megmutatja azt is, mit főz ő nekik, és milyen praktikákat lesett el tőle az évek során.