Székely Padlizsános Zakuszka (Enyhén csípős) 300g

A zakuszka a hagyományos magyar étel, amely gyakran köretként vagy feltétként szolgál. Lényegében egy sűrű zöldségpörkölt vagy relish, amelyet főként paradicsomokból, paprikákból, hagymákból, és néha sárgarépából és padlizsánból készítenek. A zöldségeket általában addig főzik, amíg sűrű, kenhető állagú nem lesz belőlük. A zakuszkát különféle fűszerekkel ízesítik, például pirospaprikával, fokhagymával és néha csípős paprikával.

A zakuszka sokféle módon élvezhető, például kenve kenyérre vagy kekszekre, húsok vagy sajtok mellé szervírozva, vagy akár szendvicsek vagy wrapok tetejére is használható. Sokoldalú étel, amely sokféle ételhez adhat hozzá ízrobbanást.

Az erdélyi zakuszkának rengeteg ízváltozata van, hiszen minden erdélyi háziasszony másképp készíti és fűszerezi.

Összetevők :

Paradicsompaprika: 42,99% , hagyma: 11%, csípőspaprika: 1%, paradicsom: 9%, padlizsán: 30%,  olaj:5%, fűszerek: 1%,  tartósítószer (nátrium benzoát) 0,01%.

Átlagos tápérték 100g terméknél:

Energia                                                            88kcal/370kj

Zsír                                                                  7.3g

amelyből terített szírsavak                              0,7g

Szénhidrát                                                       5,3g

amelyből természetes cukrok gyümölcsből    2,5g

Rost                                                                1,7g

Fehérje                                                            1,1g

Só                                                                    1,9g

Száraz hűvös helyen tárolandó!