Sötét színű, sűrű édes folyadék. Már az ókorban kezdték használni gyógyító hatása miatt. A Lyle’s Black nádmelasz nem tartalmaz mesterséges színezőanyagokat, tartósítószereket, egyéb hozzáadott anyagokat. Jellemzők cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem per 100 g kj 1230 kJ kcal 290 kcal zsír 0 g ebből telített zsírsavak 0 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 64 g ebből cukrok 64 g fehérje 1,7 g só 0,13 g