Magyar termelőtől származó, 100%-ban pörkölt törökmogyoróból készült mogyoróvaj. Önmagában is tökéletes szendvicsfeltét, de új dimenziókba emelhetik az olyan kiegészítők, mint az étcsokiforgács, vagy a hajszálvékonyra gyalult alma- és szárzeller szeletek. Ízesíthetsz vele házi bonbonokat, nyers vegán édességeket, vagy akár klasszikus kekszeket is.

Készíthetsz belőle vendégváró mártogatós krémet ropogós zöldséghasábokkal, vagy egy afrikai ihletésű édesburgonya ragut, hagymával, fokhagymával, római köménnyel, fahéjjal és füstölt paprikával fűszerezve, pirított mogyoródarabokkal összefőzve.

Nehezebb napok után megjutalmazhatod magad egy banános-kakaós-magvajas smoothie-val, vagy néhány kanálnyi mogyoróvajat összekeverhetsz egy kis olvasztott étcsokoládéval, ilyen módon az édes bűnbeesés is a lehető legegészségesebb.

Süss gyermekeiddel közösen banános-mogyorókrémes muffint, vagy csokis brownie-t, és garantáltan jó hangulatban fog telni a legszürkébb, esős szombat délután is! A Mendula Törökmogyorókrémet többféle diéta esetén is nyugodtan fogyaszthatod, glutén- és laktózmentes, vegán termék. A paleo, ketogén, nyers vegán receptek, főként desszertek kiváló alapanyaga.

A mogyoró bővelkedik többszörösen telítetlen Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban, napi 50 gramm elfogyasztása jelentősen csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és már négy hét után a koleszterinszintet is. Kiváló hatással van a vérzsír értékekre, illetve javítja az érfalak egészséges működését.

Jelentős mennyiségű C-, B1- és B2, és E vitamint tartalmaz, emellett számtalan értékes ásványi anyag található benne. Kálcium, kálium, magnézium, vas, mangán, cink, szelén és réztartalma remek energiaforrássá teszi, fokozza a koncentrálóképességet. Triptofán tartalma növeli a szerotoninszintet, így segíthet a depresszió legyőzésében is.

Magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően kiváló fogyókúrás nassolnivaló, hosszú ideig teltségérzetet biztosít