Gluténmentes sütemények készítéséhez használható lisztkeverék. Használható minden édes, sós sütemény és pékárú esetében, amikor nyújtható, formázható nyers tésztát kell készíteni. Jellemzők gluténmentes Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Nem per 100 g kj 1447 kJ kcal 341 kcal zsír 1,9 g ebből telített zsírsavak 0,3 g szénhidrát 74,2 g ebből cukrok 0 g ebből poliolok 0 g rost 3,8 g fehérje 6,8 g só 0,1 g