Az igazán sikeres töltött káposzta és árpagyöngy leves elengedhetetlen hozzávalója. Továbbá kiváló köretként szolgál húsételekhez és szószokhoz. Szintén megfelelő összetevője az ínyenc salátáknak

• akár hidegen akár melegen fogyasztva. Összetevők: 100% árpagyöngy dara per 100 g kj 1404 kJ kcal 332 kcal zsír 2,3 g ebből telített zsírsavak 0,7 g szénhidrát 63 g ebből cukrok 2,3 g fehérje 9,3 g só 0 g