Az őrölt narancshéjat főleg süteményekhez, vagy gyümölcssaláták, gyümölcslevesek, kompótok, turmixok, koktélok, készítésére használjuk. A keleti konyhák használják szinte bármiben, legyen az húsos főétel, hal, vagy csirkéből készült étel. Jellemzők hozzáadott cukor nélkül Igen