A ’Fertile de Coutard’ nagyméretű makkjainak magbele, a héjat teljesen kitölti, igen ízletes, zamatos gyümölcsöket termő papírhéjú mogyorófajta

Jellemző: nem öntermékeny, papírhéj, sokrétű fölhasználás 

Tudományos név: Corylus avellana ’Fertile de Coutard’ 

Magyar név: ’Fertile de Coutard’ papírhéjú mogyoró
Származás: Franciaország; étkezési mogyorótípus
Amiért szeretjük: nagyméretű, a héjat teljesen kitöltő magbél igen ízletes, zamatos gyümölcs
Virág: nem öntermékeny; javasolt porzópár a Cosford, Fehér Lambert. Szélmegporzású
Termés: augusztus vége - szeptember eleje; bőtermő
Leírás: fölfelé törő, sűrű és terebélyes ágrendszerű mogyoróbokor. Növekedési eréje közepes. Termése nagyméretű, lapított gömb alakú, kiváló minőségű (extra) magot termel. Héja vékony, könnyen törhető. A mag belsejét a bél teljesen kitölti, a mag felszíne vörösbarna csíkos és kitűnő zamatú, ízes.
Felhasználás: friss fogyasztás, szárítás, pörkölés
Fényigény: napos fekvést igényel, de a részleges, mozgó árnyékolást elviseli
Ajánlott termőhely: kedveli a jó vízgazdálkodású talajokat
Ültetési távolság: 5-6 m
Ellenállóképesség: átlagos
Gondozás: a mogyoró ormányos kártétele ellen érdemes a tyúkudvar közelében elhelyezni
Helye az erdőkertben: 2-3 zóna
Megjegyzés: magról könnyen szaporítható, de az utódnövények fajtaazonossága nem lesz egyöntetű. Sarjak leválasztásával biztosabban kísérletezhetünk.

Szállítás: 3-5 liter; 60-80 cm bokor magasság