A magyar sporttörténetnek nemcsak hivatásos sportolók lehetnek legendás alakjai, hanem civilek is. Éppen ilyen F E J É R M I K L Ó S vendéglős, a híres S I P O S V E N D É G L Ő tulajdonosa, Óbuda díszpolgára.
Már önmagában az is érdekes, hogyan lesz egy kültelki fiú egy nagy hagyományú étterem tulajdonosa. Hogyan került a szakmába, hogyan őrízte a Sipos magyar hagyományait, és hogyan építette be azok közé a saját újításait. Az azonban mé inkább érdekes, hogy vendéglős minőségében hogyan vált Fejér Miklós az utóbbi hatvan év magyar sporttörténetének ismert alakjává, a MOB támogatójává.
Évtizedeken át - a szó eredeti értelmében - etette a magyar sportolókat, labdarúgókat, vízipólósokat, birkózókat itthon, kísérte őket olimpiákra, világbajnokságokra.
Hazánk jó hírét keltette, amikor a magyar sportolók, jeles tudósok és művészek mellett neves külföldi politikusokat is megvendégelt a Siposban.