Bár számtalan fűszer kapható a boltokban, a szárított fűszerek íze mégsem olyan, mint a saját kertben termesztett, frissen szedett termés. Nem lehetetlenség, hogy egy apró, de jó beosztású kiskertben a fűszernövények megférjenek egymás mellett, akár virágokkal és zöldségfélékkel, gyümölcsökkel tarkítva. E könyv segítségével bárki megvalósíthatja álmai konyhakertjét.