Mit érdemes tudni róla?
TIPP: Mivel a lekvár semmilyen édesítésen nem eset át, így az édességszintje alacsonyabb, mint a cukorral készített feketeribizli lekvárnak. Ez azonban lehetővé teszi, hogy a főételek mellé tálaljuk szószként. Amennyiben a jelenleginél édesebb lekvárra van szükségünk, por eritrittel vagy sziruppal javasoljuk kiegészíteni.
JAVASLAT: Kizárólag száraz, tiszta evőeszközökkel érintkezzen a lekvár, ne nyúljunk bele vizes, vajas, morzsás kanállal vagy késsel. A felhasználás után a fedelet szorosan visszacsavarva, mielőbb tegyük vissza a hűtőbe a terméket. A penészgomba elszaporodását a nedves, „szennyezett eszköz”, ill. a nem megfelelő zárás könnyen elősegíti.
Összetevők: