Cloudy Bay
Marlborough első borászatainak egyike az 1985-ben alapított Cloudy Bay, amely Új-Zélandot feltette a borvilág térképére. Két emblematikus borvidék, Marlborough és Central Otago ültetvényeiről, a legjobb dűlőkről és ritka parcellákról többek közt sauvignon blanc-t, chardonnay-t, pinot noirt szüretelnek.
Ikonikus új-zélandi, a 2022-es szüretből. Szőlészeti és topográfiai szempontból is a legtávolabbi pont tőlünk Új-Zéland. Valószerűtlenül élénk színek, érett fürtök akkor, amikor nálunk épphogy fakadni kezdenek a rügyek, a dűlőkben pedig sauvignon blanc és sauvignon blanc, végtelen mennyiségben. Az egészet könnyebb megérteni egy pohár Cloudy Bay mellett. Minden benne van a frissen vágott fűtől a fehérhúsú barackon, egresen, csalánon és lime-ig. Reduktív borkészítés, erjesztés válogatott élesztővel tartályban, pár százalék hordós résszel házasítva 87 különböző tételből. Újvilági közönségkedvenc.