Asszonypajtás konyhakaluza 21. századi spúroknak a címe Balázs Barbi gasztronómiai könyvének, amely azoknak szól, akik eddig főzni csak receptből, kizárólag gazdagon felszerelt kamrával a hátuk mögött mertek. Azokat állítaná az otthoni koszt pártjára, akik már az idejét sem tudják, mikor készítettek utoljára ételt, és azoknak mutatja be a fenntartható konyhában rejlő változatosságot, akik szerint ami spórolós, az korszerűtlen, dögunalmas és vacak.