Az Öreg Epres Old Tom Gin a magyar kötődésű, de Angliában készülő Öreg Gin egyik variációja. Az eredeti Öreg Ginhez lepárláskor rengeteg epret adnak, majd hagyják, hogy a gyümölcs eggyé váljon az itallal. Ezt követően pár hétig pihentetik, majd jön a második kör, amikor is még több epret adnak hozzá a szeszhez, így biztosítva, hogy a gyümölcs esszenciáját az utolsó cseppig kinyerhessék. Természetes, gyümölcsös, nyáridéző ital, amelyen alig érződik az alkohol íze.