Az útifű maghéj egy kitűnő rost forrás, amely nem más mint indiai útifű maghéj őrlemény. Elsősorban arról ismert, hogy folyadék hatására a gyomorban többszörösére duzzad, így növeli a teltségérzetet. A Psyllium nem okoz emésztési problémákat és gluténmentes, ezért a gabonarost jó alternatívája lehet. Használhatod péksüteményekbe, kásákba vagy joghurtokba, azonban érdemes nagy mennyiségű vízzel fogyasztani, mert anélkül puffadást és székrekedést okozhat.